::47号课室 。居銮 - 咖啡粉厂..羊场..印度文化之旅..南岜山::

47号孩子课室，又上课啰~~~~~~
这一次是47号孩子课室（第二季度，下半年）的最后一堂课了。
其实我有在犹豫，到底要不要写，因为懒惰虫满身爬，不过想想，已经是最后一堂课了，半途而废好像不是我的作风，所以，还是来写写最后一堂课我们去了哪里，做了什么，学了什么吧！

最后一堂课，我们继续出游，这一次去了居銮~
讲到居銮，会不会让你们想到搭火车？哈哈。
居銮和搭火车在我的这里好像变成了等号。
没错，我们这一次，也是有搭火车（还真的有哦！），不过，是回程的时候才搭火车，早上出发的时候一样搭巴士（当然是租巴士，主办单位还不至于让我们一班妇孺搭公共巴士 XD）。

7早8早，和木头人一起吃了早餐，木头人送了我们上巴士，就去做工了。
结果，还是我一拖二继续风流快活去。

到了居銮，我们meet了当地的“地陪”，没错，居銮虽然不会远，可是我们还是找了熟悉当地的两位导游小姐带团，介绍一下居銮背后的故事，还有特色的景点。
不要以为居銮只有UK Farm和一些有机农场哦，居銮还有其他你不知道的东西。

导游小姐上车后，就带着司机前往我们的第一站——咖啡粉厂。

在路上的时候，导游小姐也对我们介绍了一下居銮。

大家知道居銮为什么叫居銮吗？
居銮的马来名字是Kluang，又名——蝙蝠城，她的名字来由，有两个说法：
1. 居銮被山围绕，山洞里住的都是蝙蝠，因此蝙蝠数目很多，所以大家都叫居銮为蝙蝠城，蝙蝠的马来文是keluang，就直接把居銮取名为Kluang了。

2. 在居銮，以南岜山最出名，南岜山的整个山形，像一个张开双翅飞翔的蝙蝠，所以名为Kluang（马来语蝙蝠Keluang）。

介绍完之后，我们也到了这天的第一站——电视机咖啡粉厂。

电视机牌咖啡粉是柔佛算是出名的牌子吧？
讲真的，我也是经过这一出游，才知道原来全柔佛70%的咖啡粉是来自这家咖啡粉厂。

连苏丹都来喝他们家的咖啡，还有一些电视节目来采访，果然很出名

在导游小姐的带领下，我们开始认识不同的咖啡豆。

我们多数喝的咖啡，都是Liberica利伯里卡咖啡豆，因为在本地马来西亚就可以种植。

除了这品种，还有Arabica和Rodusta咖啡豆，这两种咖啡豆比较少见。
 
大家知道白咖啡和普通的咖啡的差别吗？
普通咖啡是加了白糖和溶解牛油一起炒；白咖啡则没有加白糖。
所以普通咖啡豆炒好后是呈黑色的，因为白糖经过翻炒溶解会变焦黑；白咖啡没有加白糖，咖啡豆不会焦黑，所以被称为白咖啡。

认识了咖啡豆，我们往下走，就看到工人们正在处理咖啡豆。

处理咖啡豆的第一步——给咖啡豆去皮

必须先把咖啡豆倒进这个烘风机（我自己取的名字XD），让机器烘干表皮，这样咖啡豆的皮比较容易被吹落。

去了的皮会掉在洞口前面的容器里，这个会拿去做有机肥料，一点都不浪费。

脱衣服皮了的咖啡豆会被工人送到另一个容器进行变身改造。
在这里，工人会加入白糖和溶解了的牛油，由机器帮忙翻炒。

炒好了的咖啡豆，会铺在大桌子上，工人会用铲子把粘在一起的咖啡豆铲开铲松。

铲松了的咖啡豆，会被工人倒进机器里，再把咖啡豆弄得更散一些。

之后，加工好的咖啡豆就会被倒入这个磨豆器里，把咖啡豆磨成粉。

工人就在旁边准备包装，进罐，然后就可以准备运送去咖啡店了。

这里的部分就告一个段落，之后我们去到包装部门。
看看那里怎么用器械化来包装咖啡粉。

一条条的就是咖啡袋，机器自动的把一份的咖啡粉加入袋里，然后就自动密封，然后切断，又进行下一包的咖啡袋包装。

这些一包包，包好的2合1咖啡袋，会包装成铁罐，或者装进袋里出售。
这些，就是市面上看到的2合1咖啡袋啦~
非常方便冲泡，我也买了一包回家试试，味道还不错。

参观完毕，厂家很大方的请我们喝咖啡乌配梳打饼，哈哈。
总觉得，咖啡乌除了配油条外，配梳打饼也都很绝配。
喝咖啡没有小孩子的份，不过还好还有饼干吃。

吃饱饱后，大家就拍拍屁股离开了（！！）。
当然没有啦~ XD
跟老板拍了张大合照，然后大家也买了些咖啡粉回家，然后向老板道谢后，我们就上巴士再前往下一个景点了。

oops，因为时间还早，前往下个景点之前，还有一个空档时间，所以我们临时增加了多一个景点 XD
简直好康！！！

之前提到过，居銮除了蝙蝠多，农场也很多，所以我们临时加入农场游（刚刚不是讲居銮不止农场了吗？结果还不是一样去逛农场？！XD）。

好啦好啦~主办单位临时加的，我们也只好随波逐流（是这样用的吗？@@）了。

不过，这家农场严格来讲，应该是羊场才对，里面主要饲养的是澳洲进口的山羊，有角的那种咧~

除了羊，还有一些些的马，一些些的牛，一些些的驴子。

点心兄弟spotted正在喝nen nen的小羊

然后，工人带领我们进入羊寮看看那些充满骚味的样儿们 XD
真的，不是我夸张，那股骚味，不是一般般啊~

参观完之后，羊场老板还叫工人示范挤奶，还让孩子们有机会尝试挤奶。
可是因为羊妈妈早上已经挤好奶了，所以奶水没有很多。
好的好的，不好意思羊妈妈，明明才挤过奶，因为我们到访，还要在众目睽睽下再挤奶多一次。
身为曾经的哺乳妈妈，我也可以感同身受，你就好好回去休息吧。

在等待的时候，小包发现地上的青苔，竟然告诉我那是羊咩咩，哈哈，是耶，还真的有像

除了这些，老板也有售卖新鲜羊奶，当然当然，我们还是现场买了好多。
因为羊奶需要冷藏，所以也没办法买了带回家，之后还有好多好多行程呐~

结果我买了两罐，就给点心兄弟一次过喝光了。
新鲜羊奶好好喝，很清甜，也一点都没有骚味。

这下很好咯，午餐都不用吃了咯~哼。

没错，参观完羊场，我们接下来就是去吃印度式香蕉叶饭。

饭非常的香，而且用香蕉叶来当成盘子，是孩子们没有尝试过的，所以对这样的吃饭方式，大家都觉得很好奇。
只是，这顿饭还真的比较适合大人的胃口，对小孩子来讲，真的太辣了。
结果虾饺吃了两口就讲太辣，拼命灌水，只是把炸鸡吃掉。
小包勉强吞了半盘，炸鸡吃了一半，就吃不下了。
好吧，剩下的，当然就是进了我的肚子，肥死肥死肥死肥死啊！！！！！！

哦耶，吃饱饱后，就是下一个行程——印度文化之旅

在居銮，其实有一条小印度的街道，那里都是聚集着很多印度商家。

这条街原本聚集的是华人的商家，也开了一家最早的旅店——华商旅店。
可是随着华商的逝世，还有搬迁，之后就变成是印度商家的聚集地了。

导游小姐带着我们光顾了一家纱丽店，里面卖的都是各种各样设计的纱丽。
原来，本地的纱丽，都是从印度直接进口的，本地没有生产，因为制作繁琐，本地没有这样的技术，就算有也非常昂贵，所以直接从印度进口，价格比较多元化。
店家售卖的纱丽，价钱从几百到几千都有，最高的价位是5位数，好惊人！！！

原本店家可以示范给我们看怎么穿纱丽，可是因为当时很多顾客上门，店家忙着serve顾客，所以没办法帮我们示范。

匆匆告别纱丽店后，导游小姐带我们去花店，看印度大哥怎么制作花圈。
印度花圈主要的用在祭祀神明、结婚或是招待贵宾的时候。

来到这里，小朋友们先看了一次印度大哥怎么制作印度花圈，然后大家也可以尝试。

终于轮到小包了，小包似乎抓不到捆绑茉莉花的技巧，花朵一直掉在地上。
aiyer，不要再辣手摧花了，尝试一下就好了呗，可怜了那花朵和印度大哥。

接下来，我们去看看印度同胞的香料。
印度同胞运用香料向来是非常厉害的，料理食物都加了不少的香料。
这里听到没有很清楚，因为虾饺一直在闹，所以错过了一些资讯。

这里结束后，我们前往mamak档喝lassi。

lassi是印度的饮料，原料有原味yogurt，糖（或盐），水。
lassi分别有甜的和咸的，也有芒果口味的，不过这天到访的mamak，只有甜的和咸的，没有售卖芒果口味。
我从来没有喝过lassi，这是第一次尝试，味道很不错，尤其这样的大热天，非常解暑。
我点的是甜的冰lassi，有妈妈点了咸的，我没有试到，听说也不错。

喝过lassi，充了电，就要准备爬上去噜~
是的，小朋友期待很久的南岜山行程，现在就要出发了！
其实很多小朋友都已经很累了，可是一提到要爬山了，大家都突然变得很雀跃。
反而是妈咪们看到孩子们这样的反应，暗地里都开始在冒冷汗。
是讲，我还真的是累死了。

要知道，让小朋友失望是一大罪孽，所以，大家虽然累，还是硬着头皮陪着爬山去了。

穿包了，我们其实不是“爬”山啦，是“走”山，哈哈哈。
不过下午的时间过去，我还以为会很热，因为上一次带点心兄弟去爬蒲来山，到了早上10点多是热到~~~~~~
去了才知道，原来不管什么时间去，南岜山都是这样阴凉阴凉，因为很多大树遮荫。

在这里放生了小状况，爬着爬着，虾饺首先讲要“方便”。
！！！！！！！！！！
很厉害选时间hor？！！！！！！
这个地方，哪里找厕所？！！！！！！
很想一巴hoot过去啊~~~~~~ 无语问苍天。

不知道是不是蝴蝶效应（是这样用吗？），就当我在烦恼要怎样给他解决的时候，小包也讲要大号。
哇啦喂~~~~~~你们是要怎样？！
结果，想知道我是怎样解决的吗？
唉，很简单，就！地！解！决！

刚好旁边有个小亭子，我先给虾饺大号，因为他比较不能忍。
就这样叫他脱下裤子蹲下，我把随身携带的plastic bag摆在他屁股下面，还要make sure有aim准准，这样才可以大到准准，plastic bag也没有很大个有没有，如果aim不准就惨liao。
结果，虾饺只是放了一粒响屁，就告诉我好了。
我。。。。。。
简直就想把他丢去深山里。

轮到小包，唉，被虾饺这样耍，我开始有准备小包也是false alarm。
哪里知道，竟然还真的有，omg！！！！！！
当然事先我有叫他们要周围拜拜一下了，毕竟在这样的地方，不得不避忌一些，不然得罪了山神，就不好了。
不要讲我pantang啦，虽然我是有点，呵呵~

终于解决好三级急问题，又再继续上路。
走着走着，开始听到水流的声音；走着走着，开始听到小孩子嬉闹的声音。
原来走到柏油路的尽头，就是一个小水池，继续往前走，就真的需要“爬山”了，再也没有柏油路让你好好的“走山”。

走到这里，爬山任务完成，奖赏就是可以下去玩水！
因为之前被点心兄弟这样拖了时间，我们抵达水池的时候，大伙儿早就湿身了。
小包在“岸边”观望很久，然后加上其他妈咪的“怂恿”，终于决定要光着身子下水。
因为每次下水，都是穿连身泳衣，结果这次妈咪没有带泳衣（其实我是故意的，男孩子脱了衣服就可以下水了，又不是去泳池，也没有dress code规定，管那么多干嘛）。

终于，小包勇敢的踏出第一步，虾饺第一步刚踏出，就反悔了，结果叫我抱他上去。

小包也不管虾饺打退堂鼓，自己越走越远，越玩越疯。

还有喷泉，不知道怎么样会变成这样的喷泉，不过小朋友们玩得非常开心

在小包不停的教唆下，虾饺终于还是下水了，不过仅此而已，再也没有向前半步，从头到尾都站在原地不动 XD
也不管小包怎么叫，怎么吸引他过去，他还是一样，始终如一~

这又是一次验证，我那敏感的儿子，又继续克服了另一个恐惧。
宝贝，你真棒！！！
下次我们去玩别的，准备好噢~

之后，我们前往晚餐地点，因为一整天都没有合眼过，所以虾饺在路上的时候早就睡到不清不楚，还是要我抱着下车，抱着吃饭。
结果，小包也因为等菜等太久，不知不觉睡着了。
当我吃到一半的时候，虾饺突然醒来，看到面前的饭马上就抓起汤匙扒起来，哈哈。
真的是饿到了，可是我的饭有sambal汁，我来不及阻止，他就扒了两口，结果还是猛灌水。
之后才给他一盘干净的饭自己吃。
小包则是睡到人客差不多要吃饱走人了才醒来。
饭也吃不多，就吃了两条炸鱼。
好吧，既然不想吃就不勉强了。

晚餐过后，我们还要赶火车回家噜~~~

要两个瓜看镜头还真的高难度

来到火车站才发现，原来火车delay了，还好也没有delay很久，差不多等了45分钟，火车就慢慢驶入月台。

哦耶，我终于可以回家了！！！
这个时候妈咪的心情真的很难形容，哈哈。
整个人松晒得感觉。
一整天的出游，根本不是三言两语就可以形容得完那种累的。

这天我自己一拖二带着点心兄弟上山下海（水），回到家真的整个就不想动。
可是这样的一天，我庆幸我经历了，也目睹了孩子的成长、接受环境的努力、面对一切未知的挑战、还有克服自己内心的恐惧。
一切的一切，我还是感恩的，虽然很累（是要强调多少次啊？！）。

感恩47号课室，提供了这样好的平台，让孩子们受益，也让家长们成长。
期待明年的新一季的孩子课室，最好可以安排一下野外露营开营火会的出游！
哈哈哈哈哈哈！

2014年度47号课室的分享也到此结束
明年再见咯~