::每天煮煮洗洗的日子::

自从结束朝九晚五的工作后，在家的时间多了。
在家的时间多，如果不下厨为孩子准备些营养午餐，好像又有点说不过去。
自去年开始，就慢慢适应这样要常常在厨房煮煮洗洗得日子。

最近，在整理手机里的照片，发现是不是好像一段时间没有上菜单和食谱了？
呵呵，就来就来~

小饭锅豆豉蒸鱼&咸鱼肉碎粥

咸鱼肉碎是买现成腌好的肉馅。
煮粥用“煮饭”功能，加长时间到40分钟，煮到剩下20分钟的时候，把肉碎加入搅匀。
鱼片洗净，铺上姜片，加入一汤匙豆豉酱，然后加入两汤匙的水，不然会很咸。
因为鱼片比较厚，所以我用“煮饭”功能和粥一起煮40分钟，如果鱼片比较薄，30分钟“蒸菜”功能已经足够。
我爱豆豉，所以这道蒸鱼好好吃！哈哈。

小饭锅芝士鸡腿肉焖饭

通常有开工的时候，都是把小饭锅带去亲子馆一起“开工”，既方便又容易。
这天给点心兄弟准备的是最容易方便的焖饭。
米洗净加入适量的水，把腌入味的鸡腿肉铺在上面，再铺上切好的香菇、番茄，用“煮饭”功能，加长时间到40分钟（因为鸡肉需要长点时间）。
剩下5-8分钟的时候，开盖加入一片cheese。
点心兄弟吃到干干净净，我几乎不用洗锅了 XD

小饭锅三文鱼焖饭&蒸西兰花

三文鱼是点心兄弟的最爱，每次煮这道，肯定又是不够吃。
米洗净加入适量的水，把洗净的三文鱼片铺上，撒点盐，用“煮饭”功能煮半小时（三文鱼没有很厚，而且煮太久担心会太硬）。
煮好后，把三文鱼弄碎，和饭拌匀。
西兰花在剩下10-12分钟的时候放入，加入少许麻油、酱清调味。

失败的香煎鸡扒Aglio Olio

因为之前看珊珊的作品非常诱人，流口水，所以这天也想来试试。
还特地去超市买了家里没有的煮意面的香料，结果成品非常失败，呜呜~
因为自己手抖，加香料的时候放太多，结果整盘面就是香料的味道。
木头人也是个cina pek，所以对于这些红毛人的香料不怎么欣赏，结果吃一半就不吃了。
不过！
还是有值得加分的地方啦，哈哈。
就是那片香煎鸡扒，好入味，好好吃。（自我安慰ing）

自制水饺

哈哈哈哈，我知道你们看水饺看到很显了，不要这样啦~
就是很喜欢吃自己捏的水饺啊~
这一次用的是咸鱼肉碎（同上面的咸鱼肉碎粥），味道不错，下次可以试试这家的菜脯肉馅，听JC说也不错。
这天由于休假，所以心血来潮，之后还包了多一次给产妇Lek，她的是产妇特别口味：姜丝青葱肉馅，照片从缺。
木头人难得要煎饺（平常他比较喜欢水煮），煎好后，水饺外皮脆脆的，口感好好。

香蕉蜂蜜华夫饼

这天早餐喝牛奶，我有乖

因为前一天被JC的pancake烧到，然后我还没得吃，所以决定这天来报复（我很小气的 XD）。
连被尘封很久的waffle maker都给我搬出来，势必报复成功，哈哈。
这次的华夫饼我有加入少少的肉桂粉cinammon powder，提升香气。
食谱是网上随便抓的，我没有记录，抱歉，这里分享不到食谱。
不过，要找到香脆的华夫饼食谱还真的很难。
我和JC研究了好久，每次的华夫饼还是软绵绵的，呜~
华夫饼烘好后，铺上切片香蕉，淋上蜂蜜就大功告成啦~
waffle maker是几年前在lazada买的，我忘记多少钱了，有兴趣的大家可以去lazada找找。

家常菜晚餐

炒西兰花、肉碎蒸豆腐、莲藕汤

其实类似这样的菜色常常在我家出现。
可是点心兄弟还是吃不厌，我也不知道为什么。
可能跟木头人一样，点心兄弟也是cina boys XD
就普普通通，了无新意的家常菜，哈哈。

羚羊罗汉果解热茶

每隔一两个星期就会煲一次凉茶，因为点心兄弟属容易上火的体质，又不爱喝水，所以这类解热凉茶或者绿豆汤常常煲。
这个是去药材店买现成的材料包，味道很足，好好喝，也完全不需要再加冰糖，罗汉果已经好甜好甜。

白粥、午餐肉&番茄煎蛋

因为这天人闷闷的，提不起劲煮午餐，所以准备了简单的午餐给小包。
哪里知道，他很buy，全部吃到完。
尤其午餐肉，哈哈。
这好像是他第一次吃午餐肉。
我很少煮午餐肉，因为外面看到的午餐肉罐头都很大罐，我们家里人数又少，太大罐吃不完，所以很少买。
最近听JC讲有卖小罐的，所以去找了一下，真的有，就买了一小罐回家煎。
一小罐刚刚好，一天吃完了，哈哈。
没想到这样的白粥配午餐肉还是很多人爱的配搭。

杂锦意面汤

这道不是小饭锅料理，不过要用小饭锅来煮也是可以。
我先炒香猪肉和萝卜，然后加水，煮滚后加入鱼丸和鱼饼。
另一个锅煮软意面，再把煮好的意面加入汤里就完成了。
这道容易又营养，重点是点心兄弟很爱，所以我常煮，有时候会加煎蛋和西兰花。

面粉馃

木头人要求的。
为了做这道晚餐，我午餐也是简单煮，以存好体力，应付这道多工又考体力的料理。
哈哈哈，我知道是我夸张了啦，不过以我现在体力，还真的有点考验我。
从四点就开始混面团、腌猪肉。
江鱼仔多亏小包帮忙去骨去肮脏，不然的话会花我更多时间。
猪肉碎我喜欢炒黑酱油，而不是加入汤里一起煮。
江鱼仔这一次终于炸到脆脆了，好感动。之前每次炸，不知道是不够火候还是炸不够久，每次都是硬邦邦，咬到嘴巴都酸。
这次在炸之前还问了谷哥大神，谢谢谷哥大神。
做好后吃饱后，我直接摊在沙发上，什么都不做，也做不了 XD
虽然知道外面有卖现成的面粉馃面皮，可是我还是喜欢自己混面粉揉面团捏馃，因为我比较喜欢厚一点的口感。
看我喜欢捏水饺就知道啦~ 呵呵。

Baymax bento餐盒

这天点心兄弟要和老师去Desaru野餐，我其实很想去，可是想到上一次爬山的经验，真的好怕又继续累瘫，所以这一次还是乖乖呆在家好了。
因为这个月学校的主题教学是环保，所以老师要求家长各自准备早、午餐给小朋友带去野餐，以减少浪费。
所以，我7早8早起来帮点心兄弟准备午餐餐盒，早餐就算了吧，我实在不够时间再准备早餐了，就给他们带着面包蛋糕当作早餐吧。
这是我人生中第一次正式的bento餐盒，原来抓到技巧也可以捏出很多不同的造型。
之所以选Baymax造型，是因为点心兄弟都认识他，而且他的造型也适合我这样的初学者，比较简单，哈哈。
当我做好后，点心兄弟都很好奇的围过来看，问他们这是什么？他们也都叫得出他的名字，哈哈。
我好开心！牺牲一点睡眠是值得的。
之前做小熊被讲是老鼠，那心情真的很挫败的啊~

Baymax的身体和头是白饭团包着满满的香煎三文鱼碎，配菜有jagung粒和全熟蛋。
小包的我另加了四粒小番茄，当作Baymax的炸弹（小包讲的）。
因为虾饺不喜欢小番茄，所以就没有加。
希望点心兄弟可以把mommy的爱心bento餐盒一点不剩的吃光光吧~

最近的成品就这些。
接下来是长假期，厨房休假噜~
Happy looooooooonnnnng weekends!!!

::24 week 。每月简报::

6个月整的baby bump

16/4/2015 23week 奶来啦~~~
自从怀孕后，一直都suffer在乳房痕痒的痛苦中。
不知道是因为乳房膨胀的关系还是皮肤干燥的关系，真的好痒好痒。
其实不止乳房，小腿啊~手啊~也是一样继续痒痒痒。

这天，继续往常的痒痒痒~
冲凉的时候，循例的想清理乳头，可是竟然发现，右边乳头湿湿的。
定睛一看，是有点米色的液体。
心里第一念头：是奶吗？！

然后，就试试挤压一下左边，hmm，没有~
再回去看看右边，稍微轻轻挤压一下，又有水溢出来。
再试试左边，稍微按摩一下，然后手挤一下，竟然也有！

心里马上惊呼尖叫：有奶啦！！！有奶啦！！！有奶啦！！！

犹记上一次怀虾饺的时候，也是到了接近生产的时候才开始有乳汁流出来。
怎么现在，才6个月，就已经有奶了？！

冲好凉，马上把这个好消息告诉木头人。
结果，木头人给我的反应是：正常的吗？
我。。。。。。简直就是一通冷水淋下来。

之后我whatsapp我妹，她也给我和木头人一样的反应：去问问医生吧~
我。。。。。。
难道没人为这件事情感到开心吗？

这表示，小笼包问世后马上就有奶喝了耶！！！
hello，大家！！！
这个才是重点吧~

自从发现有奶后，时不时会感觉有小小小小，非常小的奶阵。
就因为之前被大家这样嚷嚷，让我也感觉这到底是不是正常。
唉~下次产检去问医生。

想名字
一直以来，想名字我真的不在行，真的不知道要从何开始。
所以，打从小包开始，我就让师傅帮忙取名字，然后从中选自己喜欢的。
有了小包开头，虾饺的时候就容易多了，因为就只是想最后一个字就好了，哈哈哈。
对不起，我的造诣真的没有很高，特别又有意思的名字我真的想不出。
不过那时候心里就有一个字很喜欢：承。
问了师傅，也刚好这个字可以用，所以就用了。

现在轮到小笼包的了，从第二个月开始，就打算用yu2的音，可是字我暂时还想不出。
为何要用yu2？
因为第二个月去照超声波的时候，小笼包那时候还没长出腿，两只小手摇摇摆摆扭动身体，很像美人鱼。
所以从那个时候开始，就想用yu2这个音。
当然，中间的字，是希望可以沿用两个哥哥的“皓”。
木头人是觉得女孩子用“皓”会不会太阳刚了，可是我反而喜欢稍微中性一点的名字。
太娇气的名字我不喜欢，而且“皓”也不会太男生啊，也有女生用这个字。

不知道是日有所思的关系还是冥冥中早已注定 @@（突然变得很文艺）。
有天半夜，睡梦中梦见自己救了一条鱼，梦见一条鱼被绳索捆绑着在挣扎，然后我就帮忙解开绳索让鱼游回河里。
这个梦非常清晰，到现在我都还记得。
所以，小笼包的名字，大概就锁定这个音，至于要用什么字，如果到了小笼包问世后还没idea，就有要麻烦师傅了，呵呵。

口味
原本就不怎么哈辣，可是自从有了小笼包，几乎无辣不欢。
有时候吃清汤米粉，会想要有小辣椒或红辣椒来配。
怀孕前不会特别一定要，可是小笼包来租房后，没有小辣椒或红辣椒，整碗清汤米粉根本就没味道！
然后天天嘴巴想要的味道不是nasi lemak，就是laksa，curry。
就连吃炒饭，也要辣椒来配，不然吞不下 XD
这是怎么了？！

木头人看我这样吃辣也摇头。
我告诉他：没办法，你的前世情人要当小辣椒。

胎动
目前胎动还是维持一样，没有很频密，也没有很大力。
大家都讲女孩子比较斯文，所以也没有前面两次那种高潮起伏、歪肚的感觉。
现在总觉得小笼包的活动时间好像已经固定了那几个时段。
通常早上7点多会叫我起床，如果我还在赖床，她也好好的陪我一起赖床。
赖到够了，我起来梳洗吃早餐，她还静悄悄的，到了早上10点多才起来，吸收我刚刚吃下去的营养，然后又安安静静的待着。
到了中午我去接小包的时候，有向她报告要去载哥哥了，等到哥哥跳上车，她又是开始清醒，可能听到哥哥的声音。
然后吃午餐的时候也会一直动不停。
午餐过后，午睡时间，跟哥哥一起睡觉了。
到了傍晚，5点多，又开始活动，直到晚餐时间。
总觉得每到晚上，她才开始比较活泼，动比较多，白天的时间多数都是静悄悄的。
出来了不好这样咧~
晚上是睡觉的，白天要起来玩耍呀~~~

便秘
每一次怀孕，便秘似乎都会一起来，尽管没怀孕的时候，便秘从来没有找上门，可是偏偏每一次怀孕，便秘好像好朋友这样，次次都一起来。
这一次，因为和Lek一起怀孕，所以她介绍喝的直销营养产品可以帮助排便，所以我也买来试试看。
一开始的时候可能肠胃不太适应，每次喝就每次泻肚子。
之后停了一段时间不太敢喝，到了五个月的时候又开始天天喝，才发现，原来真的可以帮助排便。
可是，好景不常，排便顺利了一个月之后，到了现在，便秘还是一样回来了，呜呜~
观察了一阵子发现，原来可以帮助我排便的良药竟然是咖啡！
哈哈哈，我不是要找借口啦~是真的！
每一次我喝咖啡都可以非常的顺利，就算没有喝营养产品，也是可以非常顺畅。
呃，可是目前我不是每天都喝咖啡，所以。。。。。。
让我再想想还有什么办法，水果也是天天吃了两三份。
要继续喝多多水吧~

每月简报到这里结束。
下个月再见啰~